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La relation entre la nourriture et l’humeur

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La relation entre la nourriture et l’humeur
Source : Pixabay.

Avez-vous déjà réalisé que la nourriture servie dans votre assiette pourrait très bien avoir un impact sur votre humeur pour la journée à venir ? Eh bien, c’est certainement le cas. Il existe une relation très complexe entre la nourriture et les humeurs d’une personne. Certains peuvent commencer la journée avec une approche très décontractée et paresseuse, s’ils se sont gorgés de beaucoup de glucides la nuit précédente, tandis que certains peuvent ne pas être affectés dans cette mesure.

Divers facteurs peuvent influencer votre humeur et certains d’entre eux comprennent l’heure de votre repas, le type de repas, la quantité de nourriture et sa composition nutritive. Avec les modes de vie trépidants et modernes, il devient difficile de maintenir de saines habitudes alimentaires. Le manque de temps, les efforts continus pour répondre aux demandes concurrentielles sur le lieu de travail et les habitudes alimentaires irrégulières ajoutent à votre stress, perturbant votre humeur.

Ce que vous mangez affecte votre humeur

Sauter des repas et consommer moins de calories que nécessaire peut vous faire sentir bâclé, fatigué et léthargique, car une bonne nutrition est le cadre d’un corps et d’un esprit sains.

Voici différents aliments à consommer pour être de bonne humeur :

Si vous consommez un régime qui est dépourvu des groupes alimentaires essentiels, il va certainement manquer de nombreux nutriments. Par exemple, si vous lésinez sur des nutriments importants comme le fer dans votre régime alimentaire, vous vous sentirez probablement faible en énergie, déprimé ou passerez par de fréquentes angoisses.

Dites non aux aliments transformés

De même, manger trop d’aliments transformés sur une base régulière peut entraîner un déséquilibre et une inflammation de l’insuline. Les excès de sucres dans ces aliments transformés qui sont souvent déguisés sous des étiquettes affirmant «faible en gras», «faible en sucre» sont les coupables.

La consommation de ces aliments fait grimper et baisser soudainement les niveaux d’insuline, vous donnant rapidement faim. Des niveaux élevés de protéine C-réactive qui sont liés à une incidence accrue de problèmes cognitifs et de dépression ont été attribués à une forte consommation d’aliments transformés.